本报讯（记者：杨杰）近日，贵阳很多不法商家打着“阳澄湖大闸蟹”已然开卖，但阳澄湖却尚未开湖，何来阳澄湖的蟹呢？记者带着疑问采访了贵阳阳澄湖大闸蟹永乐路直营店黄经理，黄经理表示“阳澄湖今年预计在9月16日开湖，所有在正式开湖以前就开卖的蟹，都是非正宗阳澄湖的蟹。”
黄经理还提醒市民，现在很多不法商家用低品质的杂牌蟹冒充阳澄湖大闸蟹，想要鱼目混珠，很多市民都看不出来，正宗阳澄湖蟹不光有四大特点，青壳、白肚、金爪、黄毛，蟹脚还坚挺有力，市民买蟹需认准“阳澄湖大闸蟹直营店”。不仅如此，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会通过网站等渠道提醒消费者通过以下方式辨别阳澄湖大闸蟹的真伪：
一、直营店是正宗阳澄湖大闸蟹的特许销售机构，面积不低于80平米，门头长度不低于8米，门头必须有“阳澄湖大闸蟹直营店”的字样；
二、直营店必须有协会的全国统一编号；
三、每只蟹脚上都有锁扣式地理标志防伪标识，打开锁扣后，有一组密码，可据此查询真伪：电话拨打95105581专号，根据语音提示键入防伪数码查询真伪；短信输入防伪数码发送至1069001205151专号根据回复查询真伪。网址查询：http://www.qbssz.com/
据悉，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会2010年就已取消了所有水产市场、餐馆、超市品牌代理权，只采用直营店的形式对外销售，所有在水产市场、餐馆、超市销售的蟹都是非正宗阳澄湖大闸蟹，真正的阳澄湖大闸蟹从来都不愁卖，想买正宗的阳澄湖大闸蟹只能到直营店购买。
直营店与其它店有本质上的不同，直营店是苏州阳澄湖大闸蟹公司直接开过来的直销店，归苏州阳澄湖大闸蟹公司统一管理，公司需在阳澄湖湖面有上千亩的养殖基地，从蟹苗投放→生长→捕捞→销售，实现产销一体化，没有任何中间环节。所以价格更便宜，品质有保证。
加盟店是加盟一个牌子或得到一个牌子授权的店，他们全国各地的蟹都可以卖，一般公司对加盟店的方式是，直营店先挑选最优质的蟹，剩下才会考虑配货给加盟店，货源紧缺时针对加盟店配货额度更少。
值得一提的是直营店的高品质服务。苏州阳澄湖大闸蟹行业协会要求，凡属阳澄湖大闸蟹直营店，一律执行全国统一的高品质、人性化服务。首先是为购蟹者提供食蟹工具、蟹醋、姜茶、紫苏一套（购买贡品大闸蟹以上者外送女儿红），其次是提供免费送货上门、免费包装、免费加工送货、免费示范加工方法等延伸服务。
采访到尾声阳澄湖大闸蟹永乐路直营店的黄经理表示，“真正的阳澄湖大闸蟹口感跟蟹黄含量是普通蟹没法比的，阳澄湖的水质环境决定着“蟹中之王”高品质，想吃正宗阳澄湖大闸蟹选择正牌直营店才是关键，永乐路阳澄湖大闸蟹直营店让您不出贵阳就能放心购买到新鲜正宗的阳澄湖大闸蟹。
